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12月, 2012の投稿を表示しています

ダイヤモンド見つけた。冬至の高尾山へダイヤモンド富士を見にいきました。

冬至のダイヤモンド富士を見に、高尾山に登りました。
朝は曇っていたから、富士山はもうあきらめていたんですが… 鍋やホットワインで盛り上がっているうちに、
だんだん晴れて富士山が姿を現してきたから感動〜!

夕暮れ時、富士山はたぶんあれかなぁ…
あっ、見えてきた見えてきた…富士山だよ!
大勢の人が見守る中、のんびり邪魔をする雲…笑
これがちょうど富士山頂に夕陽が乗った瞬間 ダイヤモンド富士!!
日没後はすっかり晴れました…
そしてお月さま

夜景を見ながらまっくらな山道を歩くのも素敵〜♪
幅広い年齢の山ガール、山ボーイがいっぱい来ていて、
カラフルな山ウェアに身を包み、鍋やワインでもりあがっていました。

ダイヤモンド富士は目的のひとつではあるけれど、他にも楽しみはいろいろ。
景色ばっかり見てるわけでもなく、脚を鍛えるのが目的でもなく、
おしゃべりしながら息を弾ませ汗をかいて歩き、空の下でおいしいご飯を食べる。

山の中でいっぱい遊んだ後は、身体ホカホカ、気持ちノビノビ、肌もピカピカ、
昨日まで悩んでいたことも、なんだかちっぽけに見えてくる。

自然の中で身体を使って遊ぶと、私たちの中に眠るダイヤモンドが輝く。

調和に満ちた大自然の生命力を感じられるようになり、
本来私たちが中に持っている潜在力、
身体の力、心の力に、アクセスすることができるようになる、
とは私の好きなアーユルヴェーダの先生のお話です。




山ごはん 最高においしい豚汁のレシピ

山ヨガールの最大の楽しみは、山ごはん!

今回は「山なべ:豚汁」に挑戦してみました。
前日に下ごしらえして持参します。
山で鍋にこれと水を入れてガスバーナーで煮立て、味噌を溶けばできあがり。
油で炒めないので一晩置いてもヘルシーで、
味噌の半量は食べる直前に溶かすので風味も生きてます。
心を込めて丁寧に下ごしらしましょ〜
とはいえ、とってもカンタンです^^

できたよ〜〜〜ん お、おいし〜〜〜!! Mちゃん手作りの赤ワインとココアとドライフルーツのケーキも、おいし〜〜!!
ドリップコーヒーもあるよん
ヤッホー、サイコー!!
このサイコーにおいしい豚汁を食べたい方は、
12月23日(日)冬至の高尾山ダイヤモンド富士ハイクで、食べられますよ〜♪
参加受付中です!

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山で食べる豚汁レシピ 材料 (4人分)
豚バラ薄切り 150g
大根 5cm程度、人参 1/2本、ごぼう 1/2本、さといも 4個
長ネギ 1本、油揚げ 1枚、糸こんにゃく(下ゆで不要のもの)80g
味噌 30g、持参用の味噌 40〜50g
酒 大さじ1
しょうゆ(またはだしつゆ) 大さじ1
だし類 適宜(なくても可)
ごま油 2~3滴
あさつき等・七味 適宜

前夜の下ごしらえ
1)大根と人参はいちょう切り、ごぼうは皮をこそげ落として薄切り、長ネギはぶつ切り、糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。
2)里芋は皮をむいて一口大に切って茹でる。
3)油揚げは沸かした湯に15秒程浸してからざるに上げ、冷めたら縦半分に切って短冊切り。
4)鍋に肉以外の全ての材料とひたひたの水を入れ、強火にかける。
5)煮立ったら味噌を溶き入れ、酒、だしも入れ、蓋をして弱火で煮る。
6)豚肉も一口大に切り、油揚げと同じように湯通ししておく。
7)野菜が柔らかくなったら豚肉、しょうゆ、または、だしつゆを入れる。
8)肉にも火が通ったら全てをざるでこして具と汁に分け、あら熱を冷ます。
9)あら熱がとれたら具は密閉容器に、汁はペットボトルなどに入れ、冷蔵庫で冷やす。
10)あさつきを小口切りにして密閉容器に入れる。
11)持参用の味噌にごま油を2、3滴たらして混ぜ、別の密閉容器に入れておく。

 山へ持っていくもの
ガスバーナー(大)、2〜2.5リットルサイズのコッヘル(鍋)
軍手、…

青梅「森のヒーリング・-パーティー」

青梅「森のヒーリング・-パーティー」に出店しました。

2012年12月2日(日)青梅で、ヨガ、ヒーリング、雑貨、アートなどのフリーマーケットスタイルのイベントに参加しました。

なつこ工務店の出店内容は「小さなお店を開こう。私のブランドを作ろう。女性の起業をサポートします。ロゴ、キャラクター、HP、名刺、チラシデザイン…無料相談」でした。

沢山の出会いに恵まれ、楽しかったです。



なつこのプロフィール ヨガスタジオやピアノなどのお教室、小さなお店やご自宅サロンの、ロゴやキャラクター、ホームページやチラシをデザインしています。近所でヨガ教室も開催しています。よかったらHPもご覧ください。

◎サロン・お教室のロゴ・キャラクター・HP・チラシ なつこ工務店 ◎西八王子のアットホームなヨガ教室 りばーさいどヨガ